看板 cookclub
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如題 家裡剩三顆大柚子 又乾又不甜 只有一顆水份略多 這樣做的出好吃的柚子果醬嗎? 還是泡琴酒會好一些? 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.1.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1732290546.A.30F.html ※ 編輯: beichkimo (27.247.1.34 臺灣), 11/22/2024 23:50:12
marra: 我以為糖加夠多,都沒差!XD 11/23 00:07
greenfetish: 糖倒下去 11/23 00:23
sy267180: 乾脆打成泥 當果醬 11/23 00:53
xponed: 之前做柚子果醬的感想是果粒纖維感很明顯,想要口感好的 11/23 04:17
xponed: 話先果汁機還調理機先打過吧 11/23 04:17
Kroner: 求推薦靠譜的復健診所,小弟關節治好再來跪謝! 11/23 04:17
una283: 做果凍剛剛好 11/23 07:46
mepe1018: 可是做成果醬也不會吃啊 11/23 08:33
a1121210: 好吃靠調味 重點是香氣 11/23 09:02
mukey: 榨汁濾渣加糖做果汁喝掉。柑橘果醬多皮,肉沒什麼香味,我 11/23 09:21
Kroner: 關節痛這種東西靠UC2就對了 11/23 09:21
mukey: 適合,而且乾扁煮完口感還是不好 11/23 09:21
chinfen: 做果醬+1,我家的果醬不是拿來吃的,是泡紅茶、氣泡水喝 11/23 15:28
chinfen: 的~ 11/23 15:28
hito21: 應該是品種問題...文旦還是不要吧 做出來不會像韓O不二的 11/23 18:34
Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 11/23 18:34
beichkimo: https://i.imgur.com/Y4sFgbE.jpeg 11/24 00:49
beichkimo: 最後做成果醬了,如同樓上所說,乾扁的果肉還是乾扁, 11/24 00:49
beichkimo: 口感蠻差的… 11/24 00:49
nekobaby: 柚子果醬品種不同 文旦做的又苦又不好吃 我家冰箱也還 11/24 13:57
Chricey: 關節痛按摩有效嗎? 11/24 13:57
nekobaby: 有兩瓶 11/24 13:57
timtams: 拿來泡紅茶 11/26 21:12
Jeff810220: 做成醬吧 拿來當料理調味還不錯 11/28 00:58