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作者anshley (想念卻不想見的人)
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標題Re: [閒聊] 喝的出咖啡豆的好壞嗎？
時間Wed Jan 24 09:16:13 2024
我是沒做過這種盲測 不過就像百事可樂跟可口可樂 每個人都說可口可樂比較好喝 我也是這麼認為 但幾年前我對工程師做Gauge R&R MSA教育訓練時 有試過實驗,大家兩個R的表現其實都很差 也就是分不太出來 後來我才想通，人是生物 你實驗過程中重複喝 喝個幾次本來就會造成味覺疲勞 或是說你的味覺被馴化了 才會導致分辨能力越來越差 常在喝咖啡的 只要換個牌子就會喝出不一樣甚至不習慣 但喝個兩三杯之後那個感覺就消失了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.215.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1706058976.A.051.html
推 Nemophila : 大概喝的出焙度、處理方式跟大致風 180.217.199.47 01/24 09:20
→ Nemophila : 味，但說要分別出什麼杏仁味、堅果 180.217.199.47 01/24 09:20
→ Nemophila : 味、佛手柑就很難很難 180.217.199.47 01/24 09:20
推 VoV : 冠軍茶和一般茶都有人喝不出來了, 172.111.38.246 01/24 09:29
→ VoV : 木舌程度差異 172.111.38.246 01/24 09:29
推 Kroner : 樓上UC2當糖吃，天天走拿飛 112.328.206.152 01/24 09:29
推 Nemophila : https://i.imgur.com/lS2K0HQ.jpg 180.217.199.47 01/24 10:00
推 chigo520 : 可樂喝不出差別？ 101.10.106.221 01/24 10:13
→ dong531 : 我不是網紅沒有流量沒事不會去盲測 42.79.145.135 01/24 10:55
→ dong531 : ，反正可樂我只買可口可樂 42.79.145.135 01/24 10:55
推 Kroner : 關節痛這種東西靠UC2就對了 112.247.206.248 01/24 10:55
推 Follouv : 喝久就喝的出吧 39.9.139.85 01/24 12:00
推 macher : 那就是好的不夠突出 58.115.145.196 01/24 15:52