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作者gvmlve (小強)
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標題Re: [閒聊] 台灣牛奶價格是世界第二高
時間Mon Jan 22 01:02:27 2024
牛奶 和 奶粉 營養差很多嗎？ google的訊息 鮮奶和奶粉 營養價值差不多 經過一連串的加工程序，奶粉的營養還在嗎？張邦妮指出，有些不耐高溫的營養素（特別是維生素）確實會受到加熱破壞，但損失的營養素可經由額外添加來彌補。 常見額外添加的營養素包括：維生素A、維生素E、維生素B群、鈣、鐵、乳清蛋白、膳食纖維、葉黃素等。張邦妮說明，這也就是我們經常可以看到標榜「營養強化」的奶粉，有些是提升牛奶原有的營養素，也有些會額外添加牛奶本身沒有的營養素。 至於奶粉中的3大主要營養價值──蛋白質、脂肪及鈣質，都不容易受到高溫影響，因此張邦妮強調，奶粉的營養價值和牛奶並沒有很大的差異；尤其是大家最想從牛奶中攝取到的蛋白質和鈣質，鮮奶和奶粉是一樣好的。 是不是泡奶粉就好？ 台灣汽車關稅也很重 保健食品也是(iherB) ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 4a (5G). -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.134.230 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1705856552.A.96D.html
推 milk7054 : 有人就不愛添加有的沒的 111.249.52.224 01/22 01:05
推 Brioni : 明年紐西蘭鮮奶關稅就歸0了，可以期 42.77.155.125 01/22 01:05
→ Brioni : 待一下 42.77.155.125 01/22 01:05
推 waitegg : 鮮奶比較好喝啊 223.136.118.85 01/22 01:29
→ Kewseq : 紐西蘭不好喝180.217.203.223 01/22 01:44
推 Kroner : 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 112.319.206.31 01/22 01:44
推 hao134 : 鮮奶好喝啊 223.138.87.24 01/22 01:55
→ eva19452002 : 但是好喝度差很多 118.232.66.139 01/22 05:49
推 chigo520 : 泡的不好喝阿 125.228.244.66 01/22 07:31
推 GeogeBye : 這個問題就看個人喜好，奶粉可以自125.228.130.186 01/22 11:02
推 Kroner : UC2是啥東西？求解釋啦！ 112.291.206.97 01/22 11:02
→ GeogeBye : 由調濃淡，鮮乳就看不同廠商的技術125.228.130.186 01/22 11:02
→ GeogeBye : ，會影響些微口味125.228.130.186 01/22 11:02
→ GeogeBye : 調飲料的話，奶粉屌打鮮乳125.228.130.186 01/22 11:03