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標題[食記] 桃園。潘平燒餅
時間Tue Mar 31 15:47:26 2026
餐廳名稱：潘平燒餅 消費時間：2026年/3月 地址：桃園市桃園區同安街537號旁 電話：0968-286253 營業時間：約早上十點多到下午四點多（店家臉書和google時間都不對） 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/03/blog-post_31.html 　　在「炭大吉胡椒餅」食記裡，有板友提及同安街這家燒餅 店，無奈拜訪起來甚是困難。先是老闆回大陸休店一段時間， 待重新開張後，照店家臉書的營業時間前往，但下午五點已關 門大吉。 　　二訪乾脆中午十二點十分抵達，果見店家開張。然而店前 雖無人潮，卻被告知所有的餅都已售罄，要等候的話需要半小 時，只好作罷。 　　三訪想說先致電購買，結果撥了幾次電話都被掛斷，只好 同樣在剛開店的十二點多前往碰碰運氣。這次只有蔥燒餅可以 買，其它餅一樣從缺，索性就帶個蔥花餅走，蔥花餅價格為三 十元。 https://i.meee.com.tw/dJC8yal.jpg
　　蔥花餅表面帶點炭火香，餅身紮實帶嚼勁，久嚼則甜。蔥 花不多，蔥香亦不明顯，只有些許鹹味。 四訪再次於十二點出頭到訪，這次攤前滿是排龍人潮，讓 人又喜又憂。喜的是應該有東西可以買，憂的是怕被前面的人 買光了。幸好換我時還有最後一顆楜椒餅，但芝麻餅要等半小 時。於是要了一顆楜椒餅，價格為五十元。 https://i.meee.com.tw/85XBYYD.jpg
　　如果可以，胡椒餅請務必到手即嚐。餅皮薄處及底部酥脆 ，厚處帶點嚼勁，餅皮內部吸滿了醬汁。咬開後醬香與胡椒香 撲鼻而來，肉餡肥瘦兼具且入味，瘦肉紮實，肥肉彈而不膩。 雖然蔥香較淡，但已瑕不掩瑜。 　　在品嚐完胡椒餅後，突然對於撲空三次這點釋懷。這滋味 值得讓人釋懷。 　　在四訪時聽到顧客詢問老闆，才得知原來早上十點多就開 賣，無論是店家臉書或google資訊都有誤，也難怪前幾次會一 直沒買到。下次早上十一點多造訪，也許會容易購買些。 延伸閱讀： 桃園。大興西路_胡椒餅（炭大吉胡椒餅） https://iamlarle.blogspot.com/2026/01/blog-post_8.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.219.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1774943239.A.FF4.html ※ 編輯: larle (36.231.219.85 臺灣), 03/31/2026 15:47:46
推 StephonA : 兩個品項的餅皮看起來就很誘人 223.140.71.6 03/31 15:57
→ larle : 蔥餅我覺得還好 但胡椒餅值得一試 36.231.219.85 03/31 16:00
推 aeonmusic : 這老闆很有個性 42.73.161.22 03/31 16:09
推 higger : 周五才有素的 27.51.152.8 03/31 16:09
推 vio80588 : 跟桃園夜市的胡椒餅相比呢？ 220.134.9.227 03/31 16:40
推 Chricey : 求推薦UC2，樓下請提供三家 112.307.206.31 04/01 09:01
推 heinse : 八德義勇街福德宮巷子裡有新開一間 49.216.130.28 03/31 16:50
→ heinse : 胡椒餅，可以試試看 49.216.130.28 03/31 16:50
→ Luckypenguin: 恭喜 終於如願以嘗 1.164.135.131 03/31 17:12
→ legofun0914 : 蔥餅基本上沒有蔥味，更多的是品嚐 101.10.106.131 03/31 17:17
推 Kroner : UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 112.258.206.49 04/01 11:15
→ legofun0914 : 麵香而已 101.10.106.131 03/31 17:17
→ legofun0914 : 也沒什麼鹹味。 101.10.106.131 03/31 17:17
→ devan10144 : 覺得以前比較好吃，這1.2年覺得味道 140.209.229.65 03/31 17:45
→ devan10144 : 變了 140.209.229.65 03/31 17:45
推 Kroner : 樓下關節痛都吃鞏固力 112.223.206.112 03/31 17:45
推 idealman : 偷推平鎮的秋石香胡椒餅,胡椒餅好吃223.141.222.120 03/31 21:30
→ larle : 我沒吃過桃園夜市胡椒餅 36.231.219.85 03/31 23:24
→ larle : 感謝八德胡椒餅及秋石香胡椒餅情報 36.231.219.85 03/31 23:27
→ larle : 查了一下 秋石香在中壢好像有分店? 36.231.219.85 03/31 23:29
推 Kroner : 關節痛有人有有效的復健方法嗎？ 112.202.206.217 03/31 23:29
→ larle : https://tinyurl.com/48ekkmbs 36.231.219.85 03/31 23:30
→ larle : 查到它是分店 但當初去時沒店名 36.231.219.85 03/31 23:30
推 Mrazs : 到底要怎麼買ㄚ 每次去都要等好久 1.163.50.177 03/31 23:53
→ larle : 所以我跑了四次 XD 而且都不接電話 36.231.219.85 04/01 09:01
推 Kroner : 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 112.208.206.30 04/01 09:01
→ larle : 所以我應該只會吃這次而已 36.231.219.85 04/01 09:01
推 Mrazs : 去都沒有 老闆也不太愛理人 哈哈哈 1.163.50.177 04/01 09:55
→ Mrazs : 那裡也不好停 真的好難吃到 1.163.50.177 04/01 09:55
推 Yelnats28 : 看起來不錯耶 感謝分享 42.79.52.68 04/01 11:15
推 Kroner : UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 112.204.206.233 04/01 11:15