看板 MuscleBeach
想問各位大大有人能逆向工程小七的雞胸肉嗎? 原本以為這種預制的雞胸肉都很難吃 (X峰說的就是你) 但是第一次買後覺得又便宜又好吃 想問問是怎麼做的,之後想自己煮看看,謝謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.196.239 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1714206056.A.C66.html
bigheaddon: 弄之前先泡鹽水 04/27 22:11
bluecsky: 雞胸肉先泡濃鹽水 時間泡夠長後怎麼料理都不會柴 04/28 06:25
bluecsky: 網路上很多教學影片可參考 04/28 06:26
j855081221: 我吃了也覺得還不錯,最近去wg運動完有看到也會買來吃 04/28 21:34
a8312116: 濃鹽水加少量小蘇打會更像 不要多 口感會很噁 04/30 05:52
Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 04/30 05:52