店 名：蕎麥處角彌(そば処角弥) 地 址：群馬県利根郡みなかみ町幸知189-1 營業時間：11:00~賣完為止 休 日：禮拜四 推薦食物：蕎麥麵、舞茸天婦羅、炸蝦天婦羅 官 網：https://kadoya-soba.com/ 造訪日期：2024年10月 谷川岳附近實在是沒幾間餐廳， 家人在網路上找到去下個景點的叉路上有間評價還不錯的蕎麥麵店：蕎麥處角彌 https://i.imgur.com/5u73urE.jpeg 位置有點偏僻，需要開車才能到 就算過了中午角彌也還是有不少客人， 除了老媽點了湯蕎麥麵之外，我們都點了冷蕎麥麵 還加點了半份蝦子+半份野菜天婦羅及舞茸天婦羅。 https://i.imgur.com/ze8rSrh.jpeg 左邊是半份蝦子+半份野菜天婦羅，右邊是舞茸天婦羅 角彌的天婦羅非常好吃，炸得不會很油膩， 尤其是店家主打的舞茸天婦羅我只撒了一點鹽，就忍不住想一直夾， 手打的蕎麥麵也非常美味，配合沾醬就刷刷刷的一直吃， 我還另外點了舞茸汁沾醬，也是很搭蕎麥麵。 沒吃完的醬汁可以搭配店家送上的蕎麥水一起喝掉。 https://i.imgur.com/e3dP9tw.jpeg 右上是舞茸汁沾醬 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.27.175.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1729826347.A.676.html