作者setsutetsuya (我吃故我在)
看板Japan_Travel
標題[食記] 東京 深川めし 東京特色鐵路便當深川飯
時間Mon Nov 20 13:55:39 2023
店 名:駅弁屋(上野中央改札)
地 址:東京都台東区上野7-1-1(JR上野站內)
營業時間:0530~2200
休 日:無
推薦食物:深川飯
最低消費:950
官 網:
https://www.net-ekinaka.com/shop/e/e947/
造訪日期:2023.04
圖文網誌:
https://h010121.pixnet.net/blog/post/49123464
去日本次數不算少,但吃鐵路便當(駅弁)的次數卻不多,因此有機會吃到總是會想要紀錄
一下;這次是從東京搭乘山形新幹線往東北,一大早來到上野車站,打算買鐵路便當當早
餐,一進入JR上野站的中央改札口,正面就有一家賣鐵路便當的小店舖。
既然是從東京出發,就選了東京特色的深川めし(深川飯),一個980yen還蠻便宜的。深川
飯發源自東京的江東區,原本是當地漁夫的伙食,將蛤仔、蜆一類的貝肉和蔬菜下去煮成
高湯,再拿來炊飯或泡飯吃,之前在日本旅遊及美食節目看到過介紹深川飯不少次,一直
沒有機會吃,這次能嚐鮮非常期待。
因為是東京特色的鐵路便當,在東京周圍一帶的車站賣店似乎都買的到,但好像會依照供
應廠商不同內容會稍微不一樣,在上野站買到的是「日本橋大增」生產的,屬於傳統炊飯
類,內容物除了放了蛤蜊肉和牛蒡絲、蔥花的炊飯,再簡單搭配一些醬菜和玉子燒、魚板
。
用味噌煮得甜甜鹹鹹的蛤蜊肉,搭配醬油高湯味的炊飯,清爽夠味,且冷冷的吃也很好吃
,作為早餐來說份量則是剛剛好;配菜雖然比較簡單,但玉子燒是甜口的個人很喜歡。
雖然一大早就要早起搭車趕路有點睡眠不足,但能夠一邊欣賞美景一邊在車上悠哉享用鐵
路便當當早餐,還是蠻愜意的,簡單鐵路便當用餐心得跟大家分享。
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推 tsuneo : 推..上次上野站路過..逛完公園想去買來吃就賣完了>< 11/20 13:58
→ TheoEpstein : 這個好吃! 11/20 16:05