作者peikie (滾來滾企的蛋糕)
看板Japan_Travel
標題[食記] 福岡人氣排隊名店いくら蛋包漢堡飯
時間Sat Sep 23 08:45:30 2023
店 名:いくら(中譯:鮭魚卵)
地 址:福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12
營業時間:11:30~15:00(LO14:00)17:00~21:00(LO20:00)
休 日:不定休
推薦食物:蛋包漢堡排
最低消費:1100円
官 網:
https://www.instagram.com/omurice_ikura_hakata/
造訪日期:2023年9月
圖文詳細版:
https://peikie.com/ikura/
2023年福岡排隊名店いくら(鮭魚卵)漢堡蛋包飯,
我們終於來啦!跟粉絲約了這間小又受歡迎的店,
一定想來吃吃看到底為什麼?週六早上跟朋友約了11:30在門口見面,
沒想到從一樓開始排隊,排到二樓,天氣還有些熱的九月,
店家在二樓的外頭準備了冷氣吹風機給大家,只是沒想到….
假日平均排隊一小時鮭魚卵蛋包漢堡排飯
いくら蛋包漢堡飯」。
這家小而受歡迎的店鋪以其特色的菜單和獨特的風味吸引著食客們,
常常讓人排隊等候一嘗美味。
一開始等了1小時熱得要死之後,
終於輪到我們入座,服務生引導我們引進座位時,
已經準備好兩杯冰水,
可愛的玻璃杯印著他們賣的主要食物:「蛋包漢堡飯」,
太可愛了,好想要一杯買回家呀!
狹小空間裡的座無虛席・鮭魚卵蛋包飯
其實這間店只有三種菜單,
由於外國人也很多,特別是韓國人,因此菜單上也有韓文。
・オムバーグ(蛋包漢堡)1400円
・漢堡排 1200円
・蛋包飯1100 1500円
由於外面太熱了,除了白開水我們還點了長野白桃,其實還蠻好喝的!
店內也有整台吧檯座位,最想坐在這邊看廚師做蛋包,
可惜這次看不到啦!
沙拉與冷湯,加300円
既然難得排隊排了一小時才進來,就想把該點的點一點啦!
於是又加點了沙拉與冷湯套餐(300円),
份量都小小的,但盤子跟杯子是用福岡縣東峰村的小石原燒,
看起來好可愛好有質感。冷湯品嚐過後真的很好喝。
鮭魚卵(いくら)重頭戲狗狗腳印蛋包漢堡排
諾大的小石原燒盤子上裝上漢堡排,上面再放上適中的蛋包,
烙印上狗狗的腳印,我選的是明太子奶油醬,
也有其他咖哩醬可以選擇,但既然是博多就選明太子吧!?
旁邊還有一小塊馬鈴薯,接著重要的就是把蛋包切開的動作了。
從中間用湯匙劃上一刀,讓蛋包落下整個蓋住漢堡排。
然後就可以開動啦!品嚐了一口漢堡排,的確很扎實,
上面放了大葉(中文:紫蘇葉),
蛋包滑嫩,這個還有附上一碗飯,
但其實女生吃不完這麼多,最後白飯還是剩下了。
不過這樣的料理值得排一小時嗎?
在地人的我應該不會再來排隊了。
排隊名店大概都紅一陣子後,就沒人再去排隊,等以後看看吧!
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推 vV070413 : 好像很好吃耶 真不錯 09/23 09:31
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推 mvpdirk712 : 要來台灣開演唱會了 而且還是連兩個月 09/23 12:18
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推 ttmtim : 之前去看到人排成那個樣子,果斷放棄該去吃五穀的 09/23 19:09
推 Chricey : 關節痛這種東西靠UC2就對了 09/23 19:09→ ttmtim : 蛋包飯 09/23 19:09