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連兩年調漲!喜來登十二廚通膨扛不住 10月喊漲最高達11% 嚴雅芳 2024-07-03 18:47 五星飯店吃到飽餐廳漲聲再度響起,台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳自10月1日起,餐 價將從平日午餐1,390元、下午茶890元、平日晚餐1,490元與平假日晚餐1,690元,各調漲 100元,漲幅為7與11%。由於喜來登十二廚去年10月已調漲過一次,當時漲幅約7~8%,等 於才漲一年又調漲,足見餐飲業對人力、食物成本上漲壓力持續攀升,不得不年年喊漲。 台北喜來登表示,此次調漲主要考量營運成本持續增加,因餐檯陸續加碼高價食材如松葉 蟹腳、以及定期舉辦各式美食節活動,且原物料價格持續飆漲,在人力成本方面亦為持續 提供優質的服務而進行餐價調整。 五星級的Buffet吃到飽,是不少饕客的最愛,但近年來在通膨的壓力下,價格也持續攀升 。以去年來看,不僅喜來登十二廚,包括晶華柏麗廳、台北凱撒、凱達、台北新板希爾頓 在下半年都漲過一波,漲幅大多落在10%至20%。 業者表示,吃到飽餐飲形態,成本中以食材占比最高,超過四成,另外,人事成本也超過 二成五,是以成本壓力又高於一般餐廳。在通膨壓力下,通常是最先喊漲的。 https://udn.com/news/story/7270/8071584 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.89.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1720055026.A.3D5.html
XFight: 藉口太多 可以不用這麼品項在自助餐 07/04 12:21
masutaka: 拿錢洗地業配新聞 07/04 13:46
a27588679: 這麼爛還能一直漲 有夠神奇 07/04 14:13
Diaw0803: 去這間真的超盤 07/04 15:57
weiike: 饗食能撐到年底嗎 07/04 16:06
Kroner: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 07/05 11:24
gen001: 隨便你怎麼漲,反正早被我列拒絕往來戶 07/04 16:58
gen001: 這麼難吃還敢漲價 07/04 16:59
murasei: 之前漲價又變爛發現沒生意,還調降一波,還沒記取教訓啊 07/04 21:57
marsfb: CP值不高,最好不要再漲了 07/04 22:01
Kroner: 我也有過關節痛的經驗,真的超痛苦的啦!推薦去看醫生,早點處理比較不會拖延變嚴重。 07/05 11:46
KH8019: 就只是不甘願少賺吧講的好像很可憐 07/05 07:49
christiano: 其實維持一樣的食材就好餒 真的不用每次漲價就在那裡 07/05 11:23
christiano: 瞎雞巴說什麼食材升級之類的垃圾鬼屁話。消費者有要 07/05 11:24
christiano: 你升級嗎?想要吃好一點的就不會選你十二廚,會直上 07/05 11:24
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 07/08 09:46
christiano: 饗饗,弄清楚自己的定位就好。然後想漲價就漲價吧! 07/05 11:24
christiano: 那些智障鬼藉口看了只是讓人更倒彈 07/05 11:24
christiano: 然後這板連續推文要等10秒鐘是怎樣?哪來的低能設定 07/05 11:25
a27588679: 推文cd之前有人反應過了 無效 07/05 11:46
Chricey: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 07/05 11:46
your025: 爛還有藉口 07/05 20:24
inlon: 吃相難看 07/05 22:11
aterlu: 吃下午茶沒半小時就不知道吃什麼了,菜色有夠爛 07/08 01:06
john0628: 覺得不怎樣..=.= 07/08 09:46
Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊?UC2聽起來像萬靈丹 07/08 09:46
pippen2002: 拿錢洗地業配新聞??不去就沒事啦!我2015到現在都沒去! 07/10 10:41