看板 ChungLi
永川勝在24小時開放 新明好像晚上11點會打烊? 今天去吃新明的牛肉「粄條」。它的麵體超特別,不像一般粄條寬而扁,大概是家常麵或米 干的寬度,但是有厚度,吃起來像棉花糖那樣鬆軟,卻像口香糖那樣有嚼勁,又非常的滑嫩 ,不知道這麵條是怎做的?第一次吃到這種麵條,不過我喜歡。會有再次消費的意願。 新明有麵、米粉、冬粉與粄條四種可選。 以前都是三更半夜兩三點去吃永川,它的湯頭豆瓣味很濃,可惜它的麵體我並不喜歡,如果 改成陽春麵會更好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.16.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1776244134.A.B42.html ※ 編輯: Kenshilo (42.79.16.221 臺灣), 04/15/2026 17:28:12
JOGIBA: 你不是說永川太鹹? 04/15 18:28
是啊,那是三更半夜餓了沒得選的時候才會考慮。 ※ 編輯: Kenshilo (42.79.16.221 臺灣), 04/15/2026 19:07:22
scores: 集英會 04/16 01:51
Frobel: 集英分店差異很大 04/16 09:30
suqimoto: 除了牛肉傳奇,其他的湯都醬油味。 結案 04/16 10:04
shawjiunnluo: 唯一傳奇 04/16 10:23
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 04/16 10:23
suqimoto: 集英會的調味料味道太重了,又鹹。 偶而吃可以 04/16 10:50
chouway: 集英會分店差異很大+1,國際店收掉那間是我喜歡的嗚嗚 04/16 10:57
Qzzzz: 傳奇唯一 04/16 14:36
apple730507: 各位鄉民晚安,小弟是來毛遂自薦的,小店洽巧也有賣 04/16 16:37
Chricey: UC2推薦?有人試過嗎?靠譜嗎? 04/16 16:37
apple730507: 牛肉麵(店名:尋味麵舖),希望各位大大們可以蒞臨 04/16 16:37
apple730507: 指教,謝謝大家! 04/16 16:37
kyo2003: 壹拾香 蠻好吃的 ~ 04/16 16:58
higger: 簡單吃又搬到龍安街了,但店面一樣不大 04/16 20:03
Chricey: UC2是啥東西?求解釋啦! 04/16 20:03
cjo76223: 新明的湯跟麵比永川好 永川都是預煮麵 沒口感 放棄了 04/16 20:18
cjo76223: 有吃過 牛肉傳奇 新寶島 集英會 老師傅 源記 小巷子 好 04/16 20:33
cjo76223: 品味 記憶點都還是不如民權路御三家 有機會再去試尋味 04/16 20:33
cjo76223: 跟清牛堂 04/16 20:33
Kroner: 本魯關節痛始祖,葡萄糖胺保證沒用,乖乖吃UC2 04/16 20:33
dingecho: 好想吃廣運,可惜老闆不開了 04/16 21:17
chanifa: 牛肉傳奇以前好吃,但有一次吃到湯有夠甜,就印象不是很 04/16 21:53
chanifa: 好 04/16 21:53
larle: 廣運有不少同學徒店 清牛堂可能是其一 04/16 22:31
Kroner: 樓上UC2當糖吃,天天走拿飛 04/16 22:31
s310213: 滿喜歡吃桃園後站的小木屋的 04/17 06:01
sate5232: 喜歡清燉就是吃清牛堂,跟廣運師出同門 04/17 11:34
sate5232: 只是牛肉麵的價格都回不去了 哀 04/17 11:35
ptchiu: 廣運好吃,可以後來收了。 04/17 11:39
Chricey: 不動對關節最好,拎北都躺著 04/17 11:39
ptchiu: 惜 04/17 11:40
hunA: 師源是觀音來來,不是廣運 04/17 12:13
jayahting: 牛聞沖 04/17 15:39
GFJ: 尋味麵舖還不錯,中壢高中附近 04/17 21:03
Chricey: 5樓關節跟X一樣 04/17 21:03
apple730507: 謝謝,GFJ大的評價! 04/17 21:22
hom0828: 尋味,有路過去吃看看!自薦一定要捧場 04/17 21:32
ducamao: 超喜歡小巷子的清燉...蘿蔔底超讚 04/18 02:16
pp771017: 匠本 04/18 16:00
Chricey: 哈囉!關節痛真的超痛欸,我之前也遇過類似情況,後來去看醫生吃推薦UC2,效果不錯喔! 04/18 16:00
ezmila: 簡單吃的牛肉麵變水了,和以前差很多耶 04/18 20:15
event11234: 牛肉傳奇,但最近一次去吃牛肉有變老 04/21 13:04
bkebke: 新明麵不是也先煮一半 人來再燙一下? 04/22 14:56
bkebke: 所以2家我都吃冬粉,還是改掉了 04/22 14:57
Kroner: 有人知道UC2和其他關節保健品的差異嗎? 04/22 14:57
springsteen: 想問一下 民族路的牛肉傳奇跟過嶺的傳奇牛肉有關係 04/29 18:12
springsteen: 嗎 04/29 18:12
RedLiam: 過嶺是分店 05/02 11:41
kfshiang: 牛肉傳奇加一 05/03 13:22
Chricey: 關節痛睡覺就能治了,吃什麼UC2 05/03 13:22